Resep:Seblak
Makanan pedas ini sukses membuat banyak masyarakat Indonesia ketagihan akan cita rasanya yang sangat enak. Apalagi jika dimakan saat hujan atau cuaca dingin, kenikmatan seblak ini akan bertambah hingga 2x lipat!
Buat kamu penggila seblak dan sering galau karena males beli keluar, kali ini gak usah khawatir lagi. Sebab berikut ini akan ada resep membuat seblak pedas. Penasaran? Yuk, mulai masak!
Bahan dasar :
- 250gr kerupuk
- 2 butir telur ayam
- 5 buah baso (bisa diganti sesuai selera)
Bumbu :
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3 cabai merah keriting
- 2 cm kencur (sesuai selera)
- 10 cabai rawit (sesuai selera). # Cara memasak seblak yang sangat mudah dan sederhana
- Rebus kerupuk ke dalam air yang sudah mendidih selama 15 menit, lalu tiriskan
- Haluskan semua bumbu dengan blender atau diulek secara manual, kemudian tumis dengan sedikit minyak
- Setelah bumbu wangi, masukkan telur dan bakso, tumis hingga telur dan bakso setengah matang
- Masukkan kerupuk yang tadi ditiriskan, tambahkan sedikit air agar tidak lengket dan susah saat diaduk
- Tambahkan beberapa topping sesuai selera (ceker/telur). Seblak siap disajikan!



Komentar
Posting Komentar